Crémant d'Alsace Rosé Brut

Ce Crémant a été élaboré à partir du cépage Pinot Noir issu de nos vignes exposées au sud sur les côteaux granitiques de Zimmerbach.

Vinifié traditionnellement après une courte macération qui lui donne sa jolie robe rose, il évoque la fraicheur et la vivacité des fruits rouges. L’élevage sur lattes de plusieurs années confère à ce crémant des bulles fines et délicates.